CÁLEM VINTAGE 2016
Pagamentos seguros
Nariz discreta, con notas de fruta negra bien madura, chocolate negro y alguna especia. Poderoso e intenso en la estructura, con un compromiso entre la acidez y la dulzura que hacen que sea cremoso y sofisticado. Con un final largo en el que perdura la fruta.
- Pairings
- Premios
- INFORMACIÓN TÉCNICA
- Carnes intensas;
- Postres de chocolate negro;
- Postres de frutos rojos;
- Quesos muy intensos.
- 90 pts, Robert Parker. Wine Advocate. Mark Squires. 2018;
- 93 pts, Wine Spectator. 2018;
- 91 pts, Wine Enthusiast. 2018;
- 18 pts, Purple Pages. 2018;
- 18,5 pts, Grandes Escolhas. João Paulo Martins. 2018;
- 17,5 pts, Revista de Vinhos. 2018.
- Contenido de alcohol 20%
- pH 3,57
- Acidez Total 5,61 g/dm3
- Azúcares reductores 96 g/dm3