SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO 2021 ROSÉ (1,5L)
SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO 2021 ROSÉ (1,5L)

SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO ROSE 2021 (1,5L)

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Winemaker’ s Collection identifica la colección única de vinos Douro DOC, con la que se lanzan las ediciones limitadas: tinto, blanco, rosado, numeradas y firmadas por el enólogo Ricardo Macedo. Para este Reserva de rosado se ha seleccionado la variedad Tinto Cão, una de las más exclusivas del Douro, caracterizada por su racimo pequeño y su piel densa. Mostrando una acidez fascinante, taninos suaves y robustos, esta variedad ofrece una buena capacidad de envejecimiento, longevidad y frescura. Un rosado elegante, amplio y complejo, con envejecimiento en la bodega de la Quinta (Finca) de S. Luiz.

Con un color salmón, se trata de un vino en el que los aromas de grosella y granada se destacan en un bouquet de fruta fresca y memorias florales. En la boca, impresiona su textura, sedosa y elegante, con sutiles notas ahumadas que potencian su complejidad. Su frescura perdura durante la cata, saciando todos los sentidos. El final es largo y fresco, invitando a la contemplación. Un vino gastronómico, pero ideal también para beber durante la comida.
Uvas

Tinto Cão

  • Contenido de alcohol 12,5%
  • pH 3,37
  • Acidez Total 6,1 g/dm3
  • Azúcares reductores 0,6 g/dm3