KOPKE LBV 2015
KOPKE LBV 2015

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Color púrpura negro profundo, con una aureola rubí vibrante e intensa. Nariz marcada por aromas de fruta silvestre madura, combinada con notas de violetas, pimienta negra y ligeras sensaciones de hoja de eucalipto. En la boca se sienten los taninos firmes, destacándose una acidez vibrante y crujiente, en la que todos los elementos se combinan perfectamente, con sabores de frambuesas, moras y albaricoque, que hacen el final de boca de este LBV de Kopke largo y duradero, bien al estilo de esta casa.

Uvas

Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Carnes intensas;
  • Postres de chocolate negro;
  • Postres de frutos rojos;
  • Quesos muy intensos.
  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,63
  • Acidez Total 4,9 g/dm3
  • Azúcares reductores 96 g/dm3

PAIRINGS

  • Carnes intensas;
  • Postres de chocolate negro;
  • Postres de frutos rojos;
  • Quesos muy intensos.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,63
  • Acidez Total 4,9 g/dm3
  • Azúcares reductores 96 g/dm3