Cálem Vintage 2019

CÁLEM VINTAGE 2019

€45,00
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Con un color púrpura intenso y una nariz caracterizada por notas de fruta negra, que se completan con notas del bosque, chocolate negro, pimienta y leves matices más resinosos. Robusto e intenso, con taninos bien firmes, que le aportan longevidad y hacen que sea un vino con volumen e irreverente.

Uvas

Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Carnes intensas;
  • Postres de chocolate negro;
  • Postres de frutos rojos;
  • Quesos muy intensos.
  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,35
  • Acidez Total 6 g/dm3
  • Azúcares reductores 107 g/dm3

PAIRINGS

  • Carnes intensas;
  • Postres de chocolate negro;
  • Postres de frutos rojos;
  • Quesos muy intensos.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,35
  • Acidez Total 6 g/dm3
  • Azúcares reductores 107 g/dm3