CÁLEM VINTAGE 1985
CÁLEM VINTAGE 1985
CÁLEM VINTAGE 1985

​CÁLEM VINTAGE 1985

€61,00

Este vino presenta un color rojo con pinceladas marrones. En la nariz abundan aromas de cereza cristalizada y mermelada. En la boca revela notas de chocolate, cacao y taninos bien presentes. Vino bien estructurado, que muestra atractivos signos del envejecimiento en botella. Final de boca con una persistencia excepcional.

Uvas

no hay

  • Carnes intensas;
  • Postres de chocolate negro;
  • Postres de frutos rojos;
  • Quesos muy intensos.
  • 18 pts, Purple Pages. 2018.
  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,55
  • Acidez Total 5,07 g/dm3
  • Azúcares reductores 155 g/dm3

Pairings

  • Carnes intensas;
  • Postres de chocolate negro;
  • Postres de frutos rojos;
  • Quesos muy intensos.

Premios

  • 18 pts, Purple Pages. 2018.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,55
  • Acidez Total 5,07 g/dm3
  • Azúcares reductores 155 g/dm3

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