CÁLEM 20 ANOS TAWNY
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​CÁLEM 20 AÑOS TAWNY

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Color marrón, con reflejos verdosos. Nariz concentrada, voluptuosa, en la que predominan los aromas amaderados, notas de miel y delicados matices de especias. De paladar magníficamente estructurado, con taninos firmes y pulidos. Textura suave, dulce, con una excelente persistencia y un final muy especiado.

Uvas

Castas Tradicionais do Douro

  • Dulce de huevos;
  • Frutos secos;
  • Pastel inglés;
  • Brownies;
  • Créme brûlée;
  • Tarta de manzana.
  • Gold Medal, International Wine Challenge. 2019;
  • 95-97 pts, Decanter Magazine. 2018;
  • 18,5 pts, Revista de Vinhos. 2017.
  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,5
  • Acidez Total 4,98 g/dm3
  • Azúcares reductores 123 g/dm3

Pairings

  • Dulce de huevos;
  • Frutos secos;
  • Pastel inglés;
  • Brownies;
  • Créme brûlée;
  • Tarta de manzana.

Premios

  • Gold Medal, International Wine Challenge. 2019;
  • 95-97 pts, Decanter Magazine. 2018;
  • 18,5 pts, Revista de Vinhos. 2017.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Contenido de alcohol 20%
  • pH 3,5
  • Acidez Total 4,98 g/dm3
  • Azúcares reductores 123 g/dm3